

Tefal 特福 6.5公升3合1健康蒸煮氣炸鍋 FW2018
產品編號:tefal-6-5-3-1-fw2018
Tefal 特福 6.5公升3合1健康蒸煮氣炸鍋 FW2018 將氣炸、烤焗及蒸煮三種烹調技術集於一身,為您提供多元化的健康煮食方案。配備特大容量及1.1公升可拆式水箱,能連續蒸煮長達約85分鐘,輕鬆應對家庭聚餐。設有7個預設智能程序及三個手動模式,並提供80°C至200°C的精確溫度控制,讓您隨心製作各式佳餚。隨機附送的Flexcook活動分隔板,更可靈活轉換單雙區烹調,節省煮食時間。產品採用電子屏幕及60分鐘計時器,操作簡便;其強力熱風循環系統,較傳統焗爐快52%,且幾乎無需用油,既能保留食物營養,又可做出金黃酥脆口感。無論是健康蒸魚、烤肉或低脂氣炸薯條,FW2018都能滿足追求健康與效率的現代家庭。
蒸煮模式保留營養
飯蒸煮模式利用高溫蒸汽將食物均勻加熱,有效鎖住食材的天然水分與營養,避免因高溫煎炸而流失維他命。配備1.1公升大容量可拆式水箱,注滿後可連續蒸煮長達約85分鐘,中途無需加水,方便一次過處理多道菜餚。無論是蒸製鮮嫩魚肉、軟腍排骨還是肉餅,都能保留原汁原味,口感嫩滑而不乾柴。此模式特別適合注重健康飲食、喜愛清淡口味的家庭,以及需要為幼兒或長者準備軟餐的用戶。只需將食材放入蒸盤,選擇蒸煮模式,即可輕鬆完成低油煙、低脂肪的營養膳食。
7個預設智能程序
產品內置7個一鍵式預設程序,包括5個常用食譜(薯條、雞塊、烤雞、蔬菜、甜品)及2個特別程序(魚及烤肉),涵蓋日常煮食需求。每個程序均經由廠方反覆測試,自動設定最佳時間與溫度組合,確保烹調效果穩定。用家無需自行摸索參數,只要選擇相應模式,便能輕鬆做出金黃香脆的氣炸薯條、外脆內嫩的烤雞、爽脆蔬菜或甜美甜品。而魚及烤肉程序則針對這兩類食材的特性微調火候,使魚肉不易散爛、烤肉多汁不柴。初入廚新手可依靠預設程序快速上手,資深用家也可靈活運用節省備餐時間。
烹調效率較傳統焗爐快52%
經外部實驗室以1200克薯條進行對比測試,採用Moulinex/T-fal傳統焗爐與本產品同時烹調,結果顯示FW2018的完成時間較傳統焗爐縮短52%。這主要歸功於其高效熱風循環系統,高速氣流能在短時間內令熱力均勻滲透食物,無須預熱即可開始烹調,大大節省等候時間。對於生活節奏急促的都市家庭,能快速完成晚餐或派對小食,尤其方便放學後為小朋友準備點心,或下班後快速煮出一頓熱騰騰的飯菜。同時,高效率亦意味更低的耗電量,長遠節省能源開支。
三個手動模式靈活切換
除了預設程序,FW2018還提供三個獨立的手動模式,分別對應氣炸、蒸煮及烤焗功能,讓您可以根據個人創意食譜自由調校。氣炸模式可調節風扇轉速與溫度,做出不同程度的酥脆效果;蒸煮模式可控制蒸汽量及時間,蒸製各類海鮮、蔬菜或中式點心;烤焗模式則配合鑄鋁烤架,慢烤出多汁的肉類。三個模式獨立運作,組合使用能變化出豐富菜式,例如先蒸後烤的脆皮豬手,或先氣炸再蒸的軟脆雙拼。鍾情烹飪又喜歡嘗試新口味的用家,可透過手動模式充分發揮創意,不受自動程序限制。
精準溫度控制 80°C至200°C
機身配備高精度電子溫控系統,可於80°C至200°C範圍內精確調節,無論是低溫風乾水果、中溫烤焗蛋糕,或高溫氣炸肉類,都能輕易應付。溫度控制對於烹調效果至關重要,例如製作脆皮燒肉需要先用較低溫烤熟,再調高溫爆皮,精準溫控就能一次完成而不須換爐。同時,低溫蒸煮功能更可用作發酵麵團或製作乳酪,拓寬應用範圍。LCD屏幕清晰顯示當前溫度及剩餘時間,調校時反應靈敏,即使長輩也能輕鬆操作。對於重視烹調細節、追求成品完美的用家,這項功能可大幅提升成功率。
特大容量 1.6公斤烹調
FW2018擁有超大烹調空間,最多可放入1.6公斤食材,足以一次過製作整隻烤雞、大批薯條或多人份量的蒸蔬菜。實際容量約6.5公升,能放下體積較大的食材如全魚、春雞或大塊排骨,無須切碎,保持菜式完整美觀。靈活的烹調區域設計配合隨機的Flexcook活動分隔板,可將空間一分為二,同時進行兩種不同烹調,例如一邊氣炸雞翼,另一邊蒸西蘭花,同一時間完成主菜與配菜,大大節省時間及能源。對於經常宴客或人口眾多的家庭,特大容量有助縮短分批煮食的次數,提升效率。
Flexcook分隔板設計
創新的Flexcook活動分隔板讓用家可按需要自行劃分烹調空間,實現單區大容量烹調或雙區同步煮食。裝上分隔板後,兩邊可獨立設定不同的烹調模式、時間及溫度,例如左邊氣炸春卷,右邊蒸燒賣,一次過做出兩種風味,尤其適合處理份量較少的不同菜式,或同時滿足家庭成員不同口味。移除分隔板即成一大面積烹調區,適合烤焗原條魚或大件肉類。分隔板易於裝拆及清潔,表面有不粘塗層,用後簡單沖洗即可。對於追求煮食效率、希望節省時間的主婦或上班族,此設計有效減省準備工夫,令平日煮食更靈活多變。
繁體中文支援
特福香港官方網站及產品相關資訊均提供繁體中文選項,讓本地用戶能無障礙瀏覽產品詳情、查閱使用說明書及常見問題。選購產品的過程中,繁體中文介面確保用家能清楚了解操作指引、安全須知及保養條款,避免因語言障礙而產生誤會。無論是透過網上平台比較功能,或下載電子版說明書,都能以母語輕鬆獲取所需資料。此舉體現品牌對香港市場的重視,也為不擅長外語的消費者提供莫大便利。
鍋具及廚具系列選擇
特福除小型煮食電器外,亦提供多元化的鍋具及廚具系列,涵蓋傳統鍋具、廚刀餐具、廚房工具及高速煲等。用家可根據需要搭配選購,例如配合特福不粘鍋具製作燉煮菜式,或使用廚刀組處理食材,實現一站式的廚房裝備升級。選購前可參考官網的選購貼士及使用方法,了解如何充分發揮產品效能。購買FW2018後,若想添置相輔產品,無需再比較其他品牌,直接在特福生態系統內即可找到相容的高品質工具,延續品牌信心。
煮食小電器系列延伸
特福煮食小電器類別還包括電飯煲、焗爐、電蒸鍋、三文治機、多士爐、健營動炸鍋及智能高速煲等,全面照顧不同烹調習慣。若您喜歡FW2018的蒸煮功能,可另行添置電蒸鍋作更大規模蒸製;或選用智能高速煲快速炆煮。同一品牌的產品在設計及操作邏輯上具一致性,用家較易適應。此外,特福食譜經常會跨產品設計菜式,方便用家組合使用。在建立理想廚房時,特福小電器系列能提供完整的解決方案,讓煮食過程更流暢、更多元化。
食物處理及果汁機配套
特福同時提供一系列食物處理及果汁產品,包括攪拌機、食物切碎器、榨汁機、手提打蛋器、手提攪拌機、電水壺及食物保存容器。這些器材可與FW2018相輔相成,例如使用食物切碎器快速準備蔬菜粒用作氣炸或蒸煮,或利用攪拌機製作醬汁配合烤焗菜式。同一品牌產品的接口及配件風格統一,收納及使用更為協調。對於講究廚房動線及效率的用家,添置這些周邊設備能大幅縮短備料時間,令整體煮食流程一氣呵成,享受更高層次的烹飪樂趣。

